Kako smo počeli

Ekološka kuća Bugler - Kurtović je je završena 2010 godine. Oba partnera Denis Bugler-Irska i Safet Saki Kurtović imaju dugogodišnje iskustvo u radu sa ugostiteljstvom i turizmom.
Ovo je naš prvi projekat u seoskom turizmu. Nadamo se da će naš projekat uspeti i da ćemo unapređivati naše ponude, a i naš kraj Peštersku visoravan - Đerekare.

Sve je počelo spontano, bili smo na putu bar (Crna Gora) za Skoplje (Makedonija). Iznenada se vreme pogoršalo i već kod Rožaja smo bili u velikim problemima da upravljamo automobilom. Ispričao sam mom partneru Denisu Bugleru da je moj otac rođen na samo pola sata od granice u jednom selu koje se zove Đerekare. Denisu sam ispričao da u Đerekaru imamo vikendicu i da leti gore odmaramo uz lepote tog kraja. Denis je predložio da svratimo na noć u Đerekare, prenoćimo i onda sutra nastavimo put za Skoplje, što smo i učinili.

Bila je već noć i Denis nije mogao videti lepotu Pešteri sve do sledećeg jutra. Bio je oduševljen prirodom. Poznato je da je Irska jedna od najlepših zamalja u svetu i ja sam bio ponosan kad se Irac impresionirao našim krajem. Iskreno rečeno ni ja nisam dugo dolazio na selo i uživao sam u tom sunčanom jutru. Snega je bilo već pola metra i temperatura je bila ispod nule. Denis je predložio da nešto moramo napraviti u ovom kraju zajedno, jer bi se on rado preselio na duže vreme u planine.

Tako smo i učinili. Bio je to prvi Irac koji je ikada proveo punu godinu u našem kraju, zavoleo ljude, zavoleo običaje, našu hranu, a čak je i slušao našu muziku. Počeli smo da tragamo za visoko kvalitetnim brvnarama i firmama koje su sposobne početi rad odmah. U istoriji sela niko kuću nije gradio zimi. Denis nije mogao da čeka proleće, i tako je počelo. Firma Lukač iz Rožaja je pomogla u dizajnu i krenula hitro sa poslom.

Srećom, ja sam kupio nešto zemlje prošlog leta i eto tako je nastala naša, a ujedno i prva turistička brvnara na Pešteru.

Safet Saki Kurtović